ずっと行きたかった中華は、想像以上
今日のランチは何にしよう・・・
13:20過ぎに会社を出て、当てもなく新橋から銀座方向に歩を進めます。
“最近、ランチエンゲル係数がかなり上昇しているので、今日は抑えよう!!”
そんな思いはありつつも、1,000円以上コースの銀座。
博品館などに入ったり、フラフラとしながらあてもなく三越方向へ銀座通りを歩きます。
その間にもどこへ行こうか思いつかず、気づけばずいぶんと歩いてしまいました。
時間も時間なので、前から目をつけていた北京料理のお店、全聚徳 銀座店に決めます。
ビルの銀座通りに面したビルの入り口をエレベーターのある奥のほうへ。
ちょっとした「商店街」的になっていて和菓子屋さんなどあり、面白い雰囲気。
調子にのって“一人アド街っく”してたら通り過ぎてしまいました。
気を取り直し、戻ってエレベーターに乗り込み店のある6Fへ。
エレベーターを下りると、目の前に広がるいかにも高級中華料理店といった雰囲気
正面には、北京ダックを調理しているガラス越しの調理場が見えます。
店内に案内され、個室を通り過ぎ広々としたフロアへ。
奥の席に通されテーブルセットのされた重厚な感じすらする席へどかっと座ります。
席へつくと、黒いスーツに身を包んだ女性スタッフがメニューを持ってきて、
飲み物オーダーから確認してきます。
昼真っからビールを飲みたい気持ちをぐっとこらえ、飲み物は頼まないことを告げると
「では温かいウーロン茶をお持ちします」といって、ポット入りのそれを持ってきてくれました。
そしてメニューを拝見。
入店前に「日替わり定食(1,580円)」と決めていたので迷わずオーダーしようと思った矢先、
目に飛び込んできたのは、1日20食限定の「北京ダック特選あんかけご飯(1,180円)」。
とりあえずダメもとで聞いてみると、まだあるとのこと。
“限定”の言葉に弱い私としては、オーダーせずにはいられません。
しかもこのお店のメニューの中ではお財布に優しい。
“北京ダックなんて初めてだ”この感動とお値段で迷わず決定です。
数分後、まず出てきたのはスープ。女性スタッフがお料理の説明をしてくれます。
このスープ、ピータンが入っているとのこと。
一口すすってみると、これがまた“コク”があり味の濃さも絶妙で旨い。
刻みピータンの食感とスープとの相性もいいではないですか。
そして出てきました、あんかけご飯。
スープ同様に、味の上品さとバランスも抜群。
初めて食べる「北京ダック」の食感がとっても良い。
店内の調度品、装飾、照明から黒いスーツに身を包んだ女性スタッフ、
ホテルのレストランのような雰囲気。もちろん女性スタッフの接客・対応は素晴らしい。
ランチメニューを“制覇”してみたい。
再訪必至です。
グルメ
13:20過ぎに会社を出て、当てもなく新橋から銀座方向に歩を進めます。
“最近、ランチエンゲル係数がかなり上昇しているので、今日は抑えよう!!”
そんな思いはありつつも、1,000円以上コースの銀座。
博品館などに入ったり、フラフラとしながらあてもなく三越方向へ銀座通りを歩きます。
その間にもどこへ行こうか思いつかず、気づけばずいぶんと歩いてしまいました。
時間も時間なので、前から目をつけていた北京料理のお店、全聚徳 銀座店に決めます。
ビルの銀座通りに面したビルの入り口をエレベーターのある奥のほうへ。
ちょっとした「商店街」的になっていて和菓子屋さんなどあり、面白い雰囲気。
調子にのって“一人アド街っく”してたら通り過ぎてしまいました。
気を取り直し、戻ってエレベーターに乗り込み店のある6Fへ。
エレベーターを下りると、目の前に広がるいかにも高級中華料理店といった雰囲気
正面には、北京ダックを調理しているガラス越しの調理場が見えます。
店内に案内され、個室を通り過ぎ広々としたフロアへ。
奥の席に通されテーブルセットのされた重厚な感じすらする席へどかっと座ります。
席へつくと、黒いスーツに身を包んだ女性スタッフがメニューを持ってきて、
飲み物オーダーから確認してきます。
昼真っからビールを飲みたい気持ちをぐっとこらえ、飲み物は頼まないことを告げると
「では温かいウーロン茶をお持ちします」といって、ポット入りのそれを持ってきてくれました。
そしてメニューを拝見。
入店前に「日替わり定食(1,580円)」と決めていたので迷わずオーダーしようと思った矢先、
目に飛び込んできたのは、1日20食限定の「北京ダック特選あんかけご飯(1,180円)」。
とりあえずダメもとで聞いてみると、まだあるとのこと。
“限定”の言葉に弱い私としては、オーダーせずにはいられません。
しかもこのお店のメニューの中ではお財布に優しい。
“北京ダックなんて初めてだ”この感動とお値段で迷わず決定です。
数分後、まず出てきたのはスープ。女性スタッフがお料理の説明をしてくれます。
このスープ、ピータンが入っているとのこと。
一口すすってみると、これがまた“コク”があり味の濃さも絶妙で旨い。
刻みピータンの食感とスープとの相性もいいではないですか。
そして出てきました、あんかけご飯。
スープ同様に、味の上品さとバランスも抜群。
初めて食べる「北京ダック」の食感がとっても良い。
店内の調度品、装飾、照明から黒いスーツに身を包んだ女性スタッフ、
ホテルのレストランのような雰囲気。もちろん女性スタッフの接客・対応は素晴らしい。
ランチメニューを“制覇”してみたい。
再訪必至です。
グルメ
by ricky | 2010-03-05 15:19 | 銀座・有楽町・東京