大人の店とは、こういうところなんだ。きっと。

夏の日差しの翳ってきた昼下がり、
食欲が落ちているせいかさっぱりとしたものが食べたくなる。
銀座電通通り沿いで見つけた、貴船
今日は一人で、のんびりとランチを楽しむことにする。
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夜向け花やの脇のエレベーターで8Fへ。
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最上階のエレベーターをおりると、もうそこは店内。
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目の前には広いカウンターと、座敷席。いかにも高級割烹といった雰囲気。
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カウンターに座り、メニューを拝見。結構豊富ですね。
本日は、鉄火ちらし(1,200円)にします。
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出されたお絞りはとってもいい香り。こんなところにも、この店の“クオリティ高さ”を感じます。
食べる前からポイント高いですね。

目の前では、板さんがせっせとつくってくれています。
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そしていかにも職人といった風貌の方は夜の仕込み中?
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板さんから次々と小鉢やら味噌汁が置かれていきます。
さぁ整いました。
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マグロだけでなく、いくらに鯛、そして蟹まで。
豪華ではないですか!!

いただいてみます。
こちら、しょうゆをかけるのではなくごまダレがかかっているのでそのままいけます。
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お魚が新鮮。ごまダレも甘すぎず、風味もよい。
そしてトロは口どけが・・・ゴマの甘みとトロの甘みのハーモニーはすごい。

もちろん、漬物やお味噌汁もお上品なお味。
当然のことながら、あっという間にどんぶりは空っぽ。

そして食後にはデザートつき。小豆とミルクのかき氷です。
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氷はサクサク。こんな口どけ、久しぶりだな・・・素敵だ。

ランチとしてはやや高めですが、ちょっとリッチな気分を味わえるところがいい。
ここは連れていく人、選ぼう。

貴舟
TEL 03-3571-4845
住所 東京都中央区銀座7-3-9 銀座Leeビル 8F
営業時間
月~金11:30~14:00 17:30~23:00
土11:30~14:00 17:30~21:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 日・祝

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by ricky | 2010-09-27 22:49 | 銀座・有楽町・東京  

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