待ち望んでいた再会の日
正月休みの帰省中、思い出の味を楽しむことが出来た。
高校生の頃に大好きだったラーメン屋うれっこ。
友達の親戚が経営してる店だと言うことはまったく関係なく、
あ土曜日・日曜日の部活終わりにバイクでよく行ったこのお店。
初めて行った時に受けた“衝撃”は今でも脳裏に焼きついて離れない。
好きなメニューは、“味噌チャーシュー”。いつもコレを頼んでいた。
どんぶり全体を覆うチャーシュー。
チャーシューをそっと持ち上げると・・・
なんと中からテンコ盛りの野菜炒めが登場。
ちょっと濃い味のチャーシューに野菜炒め、透明感のある麺。
このラーメンを構成するもの全てがそれぞれに個性を持ち、
それでいてバランスがしっかり取れている。
今でもうれしくなってしまうその見た目。久しぶりに会えてよかった。
そして、友人の親戚ということもあり、久しく会ってない彼の近況を聞いたり。
どうやら元気にやってるらしい。
うれっ子 025-758-4477
新潟県十日町市大黒沢131-1
営業時間 11時~21時
定休日 第1第3木曜
グルメ
高校生の頃に大好きだったラーメン屋うれっこ。
友達の親戚が経営してる店だと言うことはまったく関係なく、
あ土曜日・日曜日の部活終わりにバイクでよく行ったこのお店。
初めて行った時に受けた“衝撃”は今でも脳裏に焼きついて離れない。
好きなメニューは、“味噌チャーシュー”。いつもコレを頼んでいた。
どんぶり全体を覆うチャーシュー。
チャーシューをそっと持ち上げると・・・
なんと中からテンコ盛りの野菜炒めが登場。
ちょっと濃い味のチャーシューに野菜炒め、透明感のある麺。
このラーメンを構成するもの全てがそれぞれに個性を持ち、
それでいてバランスがしっかり取れている。
今でもうれしくなってしまうその見た目。久しぶりに会えてよかった。
そして、友人の親戚ということもあり、久しく会ってない彼の近況を聞いたり。
どうやら元気にやってるらしい。
うれっ子 025-758-4477
新潟県十日町市大黒沢131-1
営業時間 11時~21時
定休日 第1第3木曜
グルメ
by ricky | 2011-03-10 23:16