みんなのご褒美

2月、ちょっとだけ話題になったお仕事。
打ち上げというより、ご褒美でおやじへ。
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予約をいれようと店に電話すると、すでにいっぱい。
“このチャンス、逃したくない”と思った矢先、
「18:00からでよければ、特別に営業時間外だけであけるよ」
との店主と思しき方からの天の声。速攻で“ハイ”の返答。よかった。

当日。3人で青山一丁目で待ち合わせも、一人が遅れるとの連絡。
時間も決まっているので2人で先へ向かう。
細い通りの路地をちょっとだけ入ったところに発見。うかうかしてると、見過ごしちゃうなぁ。

店内へ。
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4・5人がけのテーブルが4・5席ほど。

著名人の来店の足跡も
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厨房近くの席につく。
目の前に七輪が用意される
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イカツイおやじ(おそらくこの人が店主)がオーダーを取りにくる。
「今日は2時間の時間制。肉のオーダーははじめの一回だけだよ」
焦る。そんなルールの店だったのか。
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不意打ちされた感じと、おやじの勢いにおろおろ。
しかし、まったくいやみのないサクサクっプリ。好感が持てる。

思っていたより、リーズナブル
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まずは飲み物だけを先に頼み、とにかく焦って肉を見る。
勢いの飲まれ、何がなにやら分からないまま選ぶ。
こういうときは、もうお店の言いなりでいくしかない。
店主に聞きながら、言われたとおりにオーダーしていく。

オーダーが終わり、一安心。乾杯してちょっとホッとする。
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そんなときに、なにやら香水の強いにおいが鼻を突く。
振り返ると、明らかに夜蝶と思しき華やかな女性。
???
レバ刺し
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なんこつから焼き始める。
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焼くのはもちろんおやじ。
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このトング、みすじで見た!!

自分で焼くとどうも焼きすぎの傾向があるので、
こうやって焼いてくれるのはうれしい=間違いなくおいしくいただける。

オヤジにレクチャーを受けながら、カレー塩で。
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うまいなぁ・・・
この頃には、全員集合。

肉の味とオヤジとの会話で盛り上がりながら、飲み、食べる。
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食べながら、飲みながら、写真とりながらしていると耳元でささやく声。
「何とってるの?上手にとってね」
振り返ると、さっきの女性。どうやらこの店のママさんらしい。

ここで焼き人が、おやじから夜蝶へ・・・ではなく、ママにスイッチ。
「ゆっくりと焼くと二時間あっという間に過ぎるから」とドンドン焼いてくれる。
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一瞬「早く帰らせたいのか?」ともとりかねない言葉も、きっと優しさ。
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そんな味があるおやじとママ。こんなところもとっても気持ちいい。
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本日の締め
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最後のお肉は言葉にならない。
口の中で解けて・・・

し、しかし、昼に食べたカツの影響か、どうも体調が優れず。最後の最後で、ちょっとだけ損をした気分。
くそっ、リベンジしたい。

あれから1ヶ月強。3人は別々の道を歩んでいる。

昨日はそのうちの一人のちょっと遅い送別会。
あの店とあの仕事が、自分からの送別記念となったようだ。

おやじ
TEL 090-2537-8888
住所 東京都港区南青山1-3-23
営業時間 18:30~22:45(L.O)

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by ricky | 2011-04-16 21:44 | 表参道・青山・外苑前  

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